វិធីធ្វើ «សាច់ជ្រូកងៀតបែបសិង្ហបុរី» រសជាតិប្លែក ឆ្ញាញ់ហើយទុកញុំាបានយូរ
លោកអ្នកប្រាកដជាធ្លាប់បានញុំាសាច់ងៀត ដែលមានរសជាតិទៅតាមចំណូលចិត្តជាក់ជាមិនខាន ដូចជា គោងៀត ជ្រូកងៀត ក្របីងៀត ឬ ត្រីងៀត ជាដើម ហើយនៅក្នុងនោះវិធីធ្វើងៀតទាំងនេះ
ញុំាអី
«ពងទាជ្រក់» មើលទៅទំនងញុំាណាស់ អាចរៀនធ្វើនៅផ្ទះដោយខ្លួន តាមវិធីនេះ
លោកអ្នកប្រាកដជាធ្លាប់បានឃើញ គេធ្វើជ្រក់ ទៅតាមមុខម្ហូបផ្សេងៗ ដូចជាក្តាមពងជ្រក់ បង្កងប៉ាកជ្រក់ និងពងទាជ្រក់ជាដើម។ ដូច្នេះ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងមកជម្រាបពីវិធីធ្វើពងទាជ្រក់ងាយៗ សម្រាប់ញុំាជាប្រចាំ
៧ កន្លែងនៅកំពត មានលក់អាហារឆ្ងាញ់ៗ ទៅហើយមិនបានចូល ច្បាស់ជាស្ដាយក្រោយ
ស្ថិតនៅចំងាយប្រមាណជិត ១៥០ គីឡូម៉ែត្រពីរាជធានីភ្នំពេញ ខេត្តកំពត មិនត្រឹមតែជាភូមិសាស្ត្រសម្បូរទៅដោយកន្លែងទេសចរណ៍ធម្មជាតិសម្បូរបែបនោះទេ តែក៏ជាតំបន់ដែលមានលក់នូវអាហារឆ្ងាញ់ៗ ប្លែកៗនៅក្នុងតំបន់ ដែលទាក់ទាញចិត្តភ្ញៀវទេសចរដែលធ្លាប់ បានញ៉ាំអាហារនៅទីនោះ នឹករឭករសជាតិ
សាកល្បងខជើងមាន់ តាមវិធីថ្មីមួយនេះ ដឹងតែរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត
បើនិយាយពីខជើងមាន់ ប្រហែលជាលោកអ្នកដែលនិយមញុំាអាហារសម្រន់មួយមុខនេះ ច្បាស់ជាធ្លាប់បានភ្លក្សរសជាតិប្លែកៗរៀងៗខ្លួនតាមថ្វីដៃរបស់អ្នកចំអិន។ យ៉ាងណាមិញថ្ងៃនេះ យើងសូមបង្ហាញពីវិធី ខជើងមាន់ មួយបែបថ្មី ដែលអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្លែកមាត់។ +
ធ្វើមឹកបំពងញាត់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ជ្រលក់ទឹកម្ទេស តាមវិធីនេះ ឆ្ងាញ់ណាស់
ស្ត្រីមេផ្ទះ មួយចំនួនប្រហែលជាធ្លាប់បានស្គាល់ និង ចម្អិនរួចហើយនូវមុខម្ហូបមឹកបំពងញាត់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ដែលជាមុខម្ហូបពេញនិយមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញុំាគ្រឿងសមុទ្រ និង ញុំាប្រភេទអាហារចៀន ឬបំពងនោះ។ យ៉ាងណាមិញ មុខម្ហូបមួយនេះទោះបីជាមានភាពងាយស្រួល
